Prix des oeufs : les petits producteurs se frottent les mains

51h03
Le prix des oeufs industriels a presque doublé en un an. Une augmentation due en bonne partie à un changement de législation, et qui profite aux petits producteurs élevant des poules en plein air, puisqu'ils ne rencontrent pas les mêmes contraintes. Leurs prix sont devenus aussi compétitifs que dans l'industrie agro-alimentaire.
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