Portrait de Mathilde de l'Ecotais, Photographe, plasticienne

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Mathilde de l'Ecotais est née en 1970 à Bruxelles. Elle est aujourd'hui l'une des photographes culinaires les plus connues et les plus étonnantes. Ce qui l'intéresse, c'est d'être au coeur de la matière et pour cela elle dématérialise les aliments. C'est ce qu'elle nous montre à travers ses photographies, ses films, ou ses installations vidéo.

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