MasterClass de Yves Camdeborde : Tuile de pain et sa Ganache au chocolat arrosé d'huile de basilic

33ugv
Cette semaine les candidats devaient réaliser un dessert autour du chocolat. Yves Camdeborde s'est prété au même exercice que les candidats et leur donne un cours de rattrapage.
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tf1, chef, recette, maitre, master, masterchef

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