Gigot d'agneau caramélisé au cumin, semoule fine aux pommes et aux amandes

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Gigot d'agneau caramélisé au cumin, semoule fine aux pommes et aux amandes
Une viande d'agneau tendre et légèrement caramélisée, accompagnée d'une semoule légère aromatisée aux pommes et poires.
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