Découvrez les beaux métiers liés au livre cette semaine

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A l'occasion du 32ème Salon du livre (16-19 mars), nous découvrons quelques beaux métiers liés au livre. Aujourd’hui, nous commençons par la fabrication de papier. On le fait encore à la main dans un moulin à eaux situé à Brousse au cœur de l’Aude.
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