L'aligot, plat emblématique de l'Aubrac

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L'aligot, plat emblématique de l'Aubrac
Découvrez la recette de l'aligot, cette purée de pommes de terre dans laquelle on incorpore de la tomme fraiche. Un plat incontournable de l'Aubrac.
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hiver, traditionnel, plat, aubrac
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