16- Faut-il préférer l'huile, la margarine ou le beurre pour la cuisson ?

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16- Faut-il préférer l'huile, la margarine ou le beurre pour la cuisson ?
Entre beurre spécial cuisson, huile végétale, margarine tartine et cuisson... difficile de s'y retrouver.
Ces 3 produits sont en concurrence... mais quel est le meilleur choix pour allier santé et qualités gustatives.

Jean-Michel Cohen est un médecin nutritionniste réputé intervenant régulièrement sur les médias, il s'occupe des problèmes concernant l'alimentation et des relations en le corps humain et l'usage des aliments, retrouvez Jean Michel Cohen sur http://www.regime-savoir-maigrir.fr
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