12- Les laits végétaux peuvent-ils remplacer le lait de vache ?

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Le lait de riz, le lait d'amandes ou encore le lait de soja font partie de ce qu'on appelle les laits végétaux. De plus en plus mis en avant par les médias comme étant une alternative au lait de vache, ils devraient en réalité être appelés "jus de riz, jus d'amandes ou jus de soja". Ont-ils la même valeur nutritionnelle que le lait de vache ? Peuvent-ils réellement remplacer le lait de vache au quotidien ? Découvrez sans plus attendre la réponse en vidéo.
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