Pour la première fois, vous ne vous poserez plus la fameuse question "Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?" ! Réponse tous les jours à 11h00 avec Laurent Mariotte, Xavier de MasterChef et Marie-Ange Nardi avec "Les petits plats dans les grands".
Emission du 18 janvier 2012 - Petits plats en équilibre
Emission du 19 janvier 2012 - Petits plats en équilibre
Emission du 20 janvier 2012 - Petits plats en équilibre
Emission du 24 janvier 2012 - Petits plats en équilibre
Emission du 23 janvier 2012 - Petits plats en équilibre
Emission du 25 janvier 2012 - Petits plats en équilibre
Emission du 26 janvier 2012 - Petits plats en équilibre
Présentation de Yoshi's Island sur la Super Nintendo. Indéniablement le meilleur jeu de plate-formes sur la SNES. Je me suis rendu compte que j'ai oublié des tas de choses, honte à moi ...
Une aventure mitigée chez Peter Pan avec Hook le jeu de plate-formes de Sony Imagesoft version mega-cd.
Quand on met les pieds dans le plat, on aborde maladroitement un sujet sensible, sans s'en rendre compte. Au XIXe siècle, un "plat" était une vaste étendue d'eaux basses. "Mettre les pieds dans le plat" est à rapprocher de "faire une gaffe" ou "gaffer", qui signifiait en provençal "patauger dans la boue". Le fond d'un plat, au sens défini précédemment, est souvent boueux et vient troubler la clarté de l'eau lorsqu'on y met les pieds. C'est à ce phénomène que se réfère l'expression, qui signifie qu'une personne aborde un sujet à éviter et qu'elle continue à en parler longuement, semant ainsi le malaise chez son auditoire. Le premier sens fut tout d'abord "agir sans aucune discrétion".
Laurent Mariotte vous propose de mettre "Les petits plats dans les grands" avec une émission culinaire interactive, en direct et en public à 11h00 du lundi au vendredi. Chaque jour en 45 minutes et avec la participation d'un public en plateau, il montrera qu'avec un peu d'imagination et d'organisation, on peut épater sa famille et ses amis. Marie-Ange Nardi sera à ses côtés pour l'accompagner et mettre en perspective, par des infos pratiques, les recettes et ingrédients. Elle n'hésitera pas à poser à notre chef toutes les questions utiles pour aider les téléspectateurs à accomplir le menu du jour. " Entrée, plat, dessert " : c'est possible et à la portée de tous ! Et pour nous prouver que tout le monde peut y arriver, un(e) téléspectateur(trice) réalisera le menu de Laurent Mariotte simultanément en duplex depuis sa propre cuisine ! Ce dernier aura la chance de cuisinier sous l'oeil averti de Xavier, finaliste de MasterChef saison 2, l'envoyé spécial culinaire de notre présentateur. Chaque vendredi, ce n'est pas un télespectateur mais une personnalité qui se prêtera à l'exercice aux côtés de Xavier. Le vendredi 23 décembre, l'emblématique Jean-Pierre Foucault nous accueillera en direct de sa cuisine parisienne pour mettre les petits plats dans les grands avec Laurent Mariotte ! Comment accommoder les produits de saison ? Comment cuisiner équilibré, vite et pas cher des plats originaux qui sortent de l'ordinaire ? Quels sont les trucs et astuces ? Autant de questions auxquelles répondra tous les jours Laurent Mariotte dans ce programme. A l'approche du Réveillon du Noël, du mercredi 21 au samedi 24 décembre, Laurent Mariotte vous donnera des idées de menus Spéciales Fêtes pour un réveillon bluffant. Et exceptionnellement, il vous donne rendez-vous le samedi 24 décembre pour exécuter en 45 minutes, toujours en direct et facilement chez vous, un menu de réveillon de dernière minute concocté par 3 grands chefs ! Retrouvez sur MYTF1.fr, la veille de chaque émission, les ingrédients du menu qui vous sera proposé.
"Le Plat Pays" par Jacques Brel. Paroles et Musique Jacques Brel (1962)
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Manitas de Plata (petites mains d'argent) est un célèbre guitariste gitan. De son vrai nom Ricardo Baliardo, Manitas de Plata est né le 7 août 1921 à Sète, dans une caravane. Il est très vite reconnu par les siens comme Manitas de Plata, l'homme aux mains d'argent. Il se distingue chaque année, en jouant de la guitare, lors du pèlerinage gitan des Saintes-Maries-de-la-Mer. Du vivant de Django Reinhardt, il n’ose même pas penser à détrôner celui que l’on considère alors comme le roi de la musique gitane. Dix ans après la mort de Django, il accepte de jouer en public, et le miracle se produit. À New York, lors d’une exposition de photographies de son ami Lucien Clergue, un admirateur le reconnaît sur un des clichés et le persuade d’enregistrer. Il réalise son premier album dans la chapelle d'Arles. Un manager américain le fait jouer sur la scène du prestigieux Carnegie Hall de New York en décembre 1965. Le gitan illettré, qui ne sait pas lire une note de musique, conquiert le monde. En mars 1964, un soir de corrida en Arles, Picasso, après l’avoir entendu jouer, s’écrie : « Il vaut plus cher que moi ! ». Il était un ami de Salvador Dalí. Depuis 1967, Manitas de Plata ne cesse de sortir des disques, parcourt le monde entouré de sa tribu et toujours de son fils aîné, Manéro, l'un des derniers grands chanteurs de Camargue, ou en formation plus réduite, sa famille autour de lui. Il joue ainsi aux États-Unis, en Allemagne, en Italie, en Nouvelle-Zélande, à Singapour, en Angleterre, en Algérie, etc. Manitas a fêté ses 90 ans le 7 août 2011. Manitas a vendu plus de 93 millions d'albums de sa musique, plus de 83 disques différents. Il vit aujourd'hui modestement à la Grande Motte. Source Livre sur Manitas de Plata : Musique aux doigts, récit recueilli par Jean Boissieu, Éditions Robert Laffont 1970
AC / DC Live At River Plate est le concert live définitif AC DVD documentant / DC massive Black Ice World Tour. Tourné avec 32 caméras entièrement en HD en Décembre 2009, AC / DC Live At marques River Plate AC / DC retour triomphal à Buenos Aires, où près de 200.000 fans, et 3 spectacles à guichets fermés, s'est félicité de la bande de retour après une absence de 13 années de l'Argentine. AC/DC Live At River Plate is the definitive live concert DVD documenting AC/DC's massive Black Ice World Tour. Shot with 32 cameras entirely in HD in December of 2009, AC/DC Live At River Plate marks AC/DC's triumphant return to Buenos Aires where nearly 200,000 fans, and 3 sold-out shows, welcomed the band back after a 13 year absence from Argentina.
Yo ! Eat your plat un morceau que l'on peut découper en 3 parties il me semble. la première bien rock puis jazz et plus de tranquillité pour finir on va dire ca comme ca ... voila
Interview d'un poissonnier Champion sur les poissons plats (les choisir, les préparer, lever un filet). http://ateliers.champion.com
Jamais aussi belle chanson ne fût écrite sur ce plat pays qui est le mien...
On en mangerait : Daurade cuite au plat, fenouils fanes
Un ventre plat avec Plurielles.fr et Coachclub.fr