Les ostréiculteurs bretons sont satisfaits car les huitres de Bretagne se sont bien vendues à Noël. Pour la Saint Sylvestre, les huitres seront encore très demandées car les prix sont stables.
Réputées dans le monde entier, les huitres de la baie du Mont-Saint-Michel attirent les touristes. Une identité gastronomique défendue par les chevaliers de la confrérie des huitres de Cancale.
Marcq-en-Baroeul fête les huitres et a pensé aux plus pressés en proposant un service de huitres drive - - Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Exporter" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/eILOstwH .
Pour lutter contre ceux qui souhaitent faire disparaitre l'ostreiculture au profit de projets immobiliers
Découvre la vidéo Hakim savoure les huitres Koh Lanta.mpg http://www.wat.tv/kohlanta
Pour les ostréiculteurs, les périodes de fin d'années leur permettent de gagner 50% de leur Chiffre d'Affaires. Les ostréiculteurs de l'Etrang de Thau préparent les bourriches pour être prêts pour les fêtes.
Une peinture imagée des années 1950 par les fameux conteurs vendéens Jean Christian et GUY
Moins d'un mois après la tempête, les ostréiculteurs charentais doivent faire face depuis vendredi à un nouveau coup dur : l'interdiction de la vente de leurs huitres après la détection d'une toxine.
Koh Lanta Ostrei c'est l'aventure qui résume deux semaines de boulot en camping car, plongés dans les huitres et les moules :)
Koh Lanta Ostrei c'est l'aventure qui résume deux semaines de boulot en camping car, plongés dans les huitres et les moules :)
Dernier volet de la série sur les spécialités culinaire de la Normandie avec les huitres grillées au lard croquant. Une recette qu'un chef passionné cuisine dans son établissement à Barneville.
Pour les vacances de la Toussaint, les touristes sont nombreux à découvrir le bassin d'Arcachon. L'occasion pour certains de découvrir le métier d'ostréiculteur et de goûter aux premières huitres pour un petit avant goût des fêtes de fin d'année.