Solution Chips Dietetique

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Pain et Sante L-ArtisanBoulangerePatissiere2010-02-24 14h41m10s

Dietetique et Nutrition du Pain

Le conseil diététique crétin

Le conseil diététique d'un lapin très... crétin !

5- Quel chocolat choisir et comment en consommer raisonnablement -

Noir, blanc, au lait avec des amandes ou des écorces d'oranges en passant par ceux fourrés ou allégés, le rayon chocolat regorge de spécialités plus appétissantes les unes que les autres. Avec 500 kcal les 100 g, le chocolat n'est pas considéré comme un aliment minceur. Comment choisir le chocolat idéal ? Comment l'intégrer au sein d'un programme minceur ? C'est ce que vous découvrirez dans cette vidéo.

8- Faut-il éviter toutes les sauces industrielles -

La gamme de sauces industrielles en supermarché n'a cessé de s'élargir ces dernières années. A base de crème fraîches, d'huile, de matières grasses ou tout simplement de purée de tomates, faut-il toutes les craindre ? Quels points de repère faut-il vérifier afin de réaliser un achat judicieux ? Découvrez sans plus attendre la réponse en vidéo.

25- Peut-on remplacer un fruit par une compote, par un jus de fruits, par un smoothie ?

Une compote, un jus de fruits, un smoothie sont tous élaborés à partir de fruits, mais se présentent sous différentes textures. La compote est de la purée de fruits entiers auxquels on rajoute plus ou moins de sucre. Le jus de fruits est l'eau et le sucre du fruit, sans ses fibres, éventuellement un rajout de sucre et d'eau. Un smoothie est un mélange de fruits mixés avec de l'eau (des glaçons) qui lui donne une consistance à boire plus épaisse qu'un jus. Se substituent-ils pour autant à un fruit frais ? Lesquels choisir et en quelle quantité les consommer ? Sans plus attendre, écoutez les conseils de Jean-Michel COHEN dans cette vidéo.

17- Faut-il préférer du beurre allégé ?

Le beurre est une substance grasse et onctueuse obtenue par barattage de la crème issue de lait de vache. Il contient dans sa version classique 82 % de matières grasses avec une dominante de graisses saturées. Mais depuis plusieurs années, des beurres de plus en plus allégés envahissent les étals avec l'argument d'être meilleurs pour la santé. Mais entre intérêt gustatif et intérêt nutritionnel, quel est le meilleur choix ?

LAURE CESSAL - PILATES / PiliPili Toulouse

Laure Cessal, diététicienne diplômée. (BTS diététique, DEUST des métiers de la forme), pratique depuis 3 ans le conseil à son cabinet. http://www.pilipili.com/toulouse/boutique/bien-etre/laure-cessal-pilates

21- Les légumes secs peuvent-il remplacer une portion de viande --

Les légumes secs ou légumineuses sont bons pour la santé et peu chers entendons-nous partout. Souvent délaissés pour des raisons qui peuvent facilement être contournées, peuvent-ils pour autant se substituer à une portion de viande ? Autrement dit, les apports nutritionnels sont-ils les mêmes ? Un repas type végétarien peut-il être autant équilibré qu'un repas composé de viande ? Tout de suite les réponses dans cette vidéo.

marathon des sables

plaisirdecourir

site web d'informations sur le marathon, l'athlétisme, la course à pied: vidéos, articles vous y attendent !

Pharmalog

Pharmalog est une entreprise spécialisée en matière d'externalisation et de logistique santé. Nous prenons en charge la distribution, le stockage, le conditionnement et l'assemblage en matière de médicaments et de produits liés à la santé, l'industrie pharmaceutique, la diététique, la cosmétique, les produits vétérinaires.

Deuxiéme émission d'Euro Channel

Le chat et la boîte

M R T

complexe actif minceur

1- Comment choisir son pain -

Entre pain de l'artisan boulanger, fait maison, surgelé ou industriel, on pourrait penser que du pain reste du pain c'est à dire de la farine, de l'eau, du sel et de la levure. Malheureusement tout n'est pas si simple et aujourd'hui acheter du pain se révèle être un véritable casse-tête. Alors quel pain choisir et où l'acheter ? Les machines à pain qui font fureur sont-elles une solution pour un pain sain et diététique ? C'est ce que vous découvrirez dans cette vidéo.

6- Certains édulcorants sont-ils toxiques -

La presse non scientifique, internet, la télévision etc... véhiculent de nombreuses informations, plus ou moins vérifiées, sur notre alimentation. Alors que certains louent les vertus des édulcorants de synthèse au pouvoir sucrant plus fort que le sucre (et donc moins calorique pour une quantité similaire), d'autres affirment qu'ils présenteraient des dangers pour notre santé. Alors, fiction ou réalité ? C'est ce que vous découvrirez dans cette vidéo.

4- Comment surveiller sa consommation d'acides gras trans -

Après avoir entendu parlé des bons acides gras oméga 3 et 6, nous parlons aujourd'hui de mauvais acides gras, les acides gras trans qui augmenteraient le risque d'être atteint d'une maladie cardio-vasculaire. Où se cachent-ils ? Comment les éviter ou au moins en limiter sa consommation ? C'est ce que vous découvrirez dans cette vidéo.

10- Qu'attendre exactement des aliments anti-cholestérol ?

Margarine enrichie en phytostérols, spécialités laitières enrichies en stérols végétaux : de nombreux produits commercialisés prétendent pouvoir faire baisser le taux de cholestérol. Sont-ils réellement d'une aide efficace dans le contrôle de l'absorption du cholestérol ? Découvrez sans plus attendre la réponse en vidéo.

7- Les bonbons et chewing-gums sans sucres peuvent-ils être consommés à volonté ?

Les bonbons et chewing gums sans sucres nous laissent croire qu'ils sont totalement dépourvues de calories et donc qu'il est possible de les consommer à volonté tout au long de la journée. En réalité, ils contiennent des polyols, "sucres" de synthèse ayant un faible pouvoir calorique et apportant une saveur sucrée. Malgré cela, est-il possible de consommer des bonbons et chewing gum sans sucres sans limite de quantité ? Découvrez sans plus attendre la réponse en vidéo.

3- Comment bien choisir les biscuits pour le goûter de son enfant, faut-il préférer ceux du rayon diététique ?

Le célèbre quatre heure à base de pain et de chocolat n'est plus au goût du jour de nos marmots qui lui préfèrent vivement les biscuits fourrés. Comment allier pour eux plaisir et santé ? Les biscuits du rayon diététique représentent-ils une alternative intéressante ? Quel est le goûter idéal pour eux ? C'est ce que vous découvrirez dans cette vidéo.

9- Comment contrôler sa consommation de sel -

Le sel est connu pour son aptitude à réhausser la saveur des plats. Les Français ont tendance à avoir la main lourde sur la salière mais également à consommer des aliments et des plats industriels riches en sodium. Comment contrôler sa consommation de sel ? Quelles habitudes faut-il prendre au quotidien pour limiter l'apport en sel ? Découvrez sans plus attendre la réponse en vidéo.

11- Comment choisir un substitut de repas ?

Les substituts de repas sont, par définition, destinés à remplacer exceptionnellement un repas. Que ce soit en version salée ou sucrée, leur valeur nutritionnelle peut nettement varier d'un produit à l'autre. Comment faire le bon choix parmi cette diversité de produits ? Découvrez sans plus attendre la réponse en vidéo. Jean-Michel Cohen est un médecin nutritionniste réputé intervenant régulièrement sur les médias, il s'occupe des problèmes concernant l'alimentation et des relations en le corps humain et l'usage des aliments, retrouvez Jean Michel Cohen sur http://www.regime-savoir-maigrir.fr