"Le Suan Thaï" est un excellent restaurant thaïlandais sélectionné par le Guide Gault et Millau pour la 4ème année consécutive, depuis 2008.
Situé au coeur du Marais, à un jet de pierre du Centre Beaubourg et de l'Hôtel de Ville, il vous fait voyager dès l'accueil.
Vous serez bercé par une musique douce, et enivrés par les parfums subtils d'asie...
Un personnel souriant et efficace, des plats travaillés dans la tradition thaïlandaise. Un grand choix parmi les plats suggérés à la carte, mais aussi la possibilité d'opter pour les différents menus proposés le midi et soir construisent l'offre de grande qualité de ce restaurant. A découvrir sans modération...
Suan Thaï
35 rue du Temple
75004 Paris
Tél. : 01 42 77 10 20
www.pariszoomtv.com : guide vidéo 100% tendance des restos bars hôtel qui font bouger Paris.
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Pascal Malhouitre 06 69 43 21 62
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"Il était une fois, dans Paris, rue du Théâtre...
Ce n'est pas une pièce que l'on vient voir pour se détendre, mais passer un excellent moment dans un restaurant traditionnel du 15ème arrondissement de Paris.
Effectivement nous pourrions croire au 7ème Art... Dans une ambiance chaleureuse, discrète, lumière tamisée de petites bougies sur table, musique d'ambiance reposante, quelques toiles exposées par des artistes qui font leurs essais... On se pose, on se sent bien.
Isa à l'art de recevoir, vous conseiller sur la carte des vins choisis avec soin, faisant participer vignerons talentueux et amis, avec un grand cœur, elle sait gérer son espace "la salle"... Une main de fer dans un gant de velours... Quand son service raffiné se termine, elle aime aussi partager quelques moments de rire dont elle s'est inspirée du court Florent dans ses plus tendres années ou vous raconter son parcours à travers les établissements parisiens notamment le Lutétia.
Eric, l'art de nous faire apprécier la bonne cuisine, lecture de la carte : simple, rapide sans chichi ! Il suffit de goûter l'amuse bouche pour comprendre que la suite ne sera que festin garanti...
Il prend soin de chaque assiette, aime son produit, le soigne, le bichonne, le pose délicatement dans l'assiette et nous régale... C'est là que nous reconnaissons l'artiste cuisinier qui a fait ses classes dans les plus beaux établissements de notre capitale, "Taillevent" ou encore "le Plaza Athénée" pendant une quinzaine d'années.
Finalement cet arrondissement de Paris est leur quartier. Il aura fallu quelques années passées à Levallois pour revenir à la source, le quartier de leur début arrivant de Vendôme pour se lancer dans leur carrière.
Ils se connaissent depuis bambins originaire de la Sarthe et du Loir et Cher, ils se perdront de vue le temps de faire leurs armes et se retrouveront pour un magnifique parcours d'amour et de professionnalisme.
Bref que du bonheur, comme quoi, cela existe encore ! "
Le Court Bouillon
51, rue du Théâtre
75015 Paris
Tél. : 01 45 77 08 18
www.lecourtbouillon.com
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L'enseigne est on ne peut plus explicite et, une fois entré, l'ambiance est bien celle, simple et chaleureuse, d'un chalet de montagne.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce restaurant aux allures de chalet montagnard ne propose pas de raclette ou tarti-flette, mais des crêpes ! Super bonnes, avec une carte assez bien fournie et originale.
Au déjeuner ou au dîner, touristes et hommes d'affaires se pressent dans cet établissement convivial qui ressemble à un vrai chalet de montagne avec son décor tout de bois. On apprécie notamment ce cadre douillet très cocooning. Question cuisine, le chef présente un large choix de galettes au sarrasin et de crêpes. A découvrir les Spéciales notamment la Savoyarde avec une raclette et la Danoise à base de saumon fumé.
Le Chalet du 8ème
8 rue du Commandant Rivière
75008 Paris
Tél. : 01 45 61 18 10
www.lechaletdu8eme.com
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Des entrelacs de sa façade d’hôtel particulier du XIXe au charme de son jardin privilégié, du tintement des verres délicats au bruissement de ses couloirs feutrés, Le Singulier est avant tout une adresse d’initiés. Pension de famille policée puis maison close des quartiers chics, la demeure a traversé les époques. Aujourd’hui revisitée, cette Maison d’Hôtel vous propose huit chambres seulement, les bienfaits d'un spa et l’ambiance de son bar design, pour autant de voyages enchantés. Tweed anglais façon « fifties », résines colorées, miroirs de sorcière ou lustres travaillés… Les couleurs, les matières et les objets insolites contrastent pour composer, partout où l’œil se pose, un univers aussi élégant qu’inspiré.
Inclassable, irrésistible, la Famille Poncet vous reçoit dans un hôtel… pour le moins singulier.
Le Singulier - une demeure datant de 1887 - est un véritable havre de sérénité, constitué de 6 belles chambres et 2 suites. Entièrement rénové en 2011, chaque chambre bénéficie d'une décoration originale dans un style contemporain et chaleureux pour créer une atmosphère intime et relaxante. Cette maison particulière parisienne est agrémentée sur l'arrière d'une terrasse et d'un jardin intérieur et, en façade, d'une cour anglaise. Le Singulier propose également un bar privé et un espace SPA avec hammam et jacuzzi. Ce lieu chargé d'histoire vous séduira pour un séjour voué au tourisme ou aux affaires.
L'hôtel Le Singulier est idéalement situé dans un des quartiers les plus chics de Paris, entre l'Arc de Triomphe et Trocadéro, à deux pas des Champs-Elysées. Bien desservi par tous les moyens de transport, L'hôtel est le lieu idéal pour profiter d'agréables ballades et visites des lieux les plus prestigieux. A quelques minutes de l'hôtel Le Singulier, vous pourrez visiter la Tour Eiffel, le Champs de Mars, les Jardins du Trocadéro, les musées de l'Homme, de la Marine, Galliéra et Guimet...
Le Singulier
38, rue Saint Didier
75016 Paris
Tél. : +3301 47 27 03 15
www.lesingulier.com
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