Lutte contre la dénutrition du sujet âgé, une priorité de Santé Publique

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Prise en charge de la malnutrition a l'hôpital de Tonnerre

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Fr3

Présentation d'un nouvel outil d'évaluation de la malnutrition protéino energétique chez le sujet âgé, outil calqué sur les notions de groupes iso-Ressource qui évaluent la dépendance chez le sujet âgé, ici il s'agit de créer des groupes iso-nutritionnels, 4 groupes à risques allant de A à D. A = absence de dénutrition, B = Brèche dans le statut nutritionnel, C = Crise du statut Nutritionnel - D = Danger - Etat nutritionnel grave donc dangereux pour le patient. Risque de Décès. Cette outil permet ensuite de dépister toute une population âgée et de déterminer pour chaque établissement un degré global de dénutrition. Ce degré permettra d'adapter la prise en charge. L'APA pourra donc tenir compte aussi de ce paramètre dans le besoin de pris

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