Résultats de recherche : culinaire
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4 min 43une fleur de melon vert celon le Chef-chang!!! (2/2)
voici la seconde partie (et variante) de la demonstration du chef Chang sculptant sur un melon vert!!! une vraie merveille!!! a admirer et a consommer sans moderation!!!
2 2372 ans1 -
4 min 56
Une fleur de Melon celon le Chef-chang!!!
voici une superbe et tres interessante demonstration du chef Chang qui vous apprendra a faire d'un simple melon une fleur et une oeuvre d'Art !!! miam!miam!lol!! A voir et a consommer sans moderation!!lol!
1 4692 ans1 -
1 min 31
Comme un chef - Bande-annonce
Découvrez la bande-annonce du film "Comme un chef", une comédie culinaire à la façon Daniel Cohen, mitonnée par chef Jean Reno et chef Michaël Youn. A déguster le 7 mars
8 6463 mois0 -
2 min 29
Fromagerie: rencontre avec un MOF (Strasbourg)
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/knYb7DjF . - Rencontre avec Dominique Bouchait, Meilleur Ouvrier de France classe fromager 2011. - Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
217 mois0 -
3 min 07
Sculpture sur pastéque celon le chef-chang!
voici une tres interessante demonstartion de l'Art de la sculpture sur pasteque d'aprés le Chef Chang pour les artistes, les gourmands et les curieux des Arts de la table!! A voir et a consommmer sans moderation!!lol!
1 2052 ans1 -
2 min 42
Inglorious Basterds à coups de claps
Pendant le tournage d‘Inglorious Basterds, le dernier film de Quentin Tarantino, Geraldine Brezca occupait la fonction de «clapper loader». Un « clapper loader » – on peut également dire clapman ou claquiste - est la personne qui, au début de chaque prise, annonce la scène et claque le clap «à la fois pour identifier les plans, et pour produire un bruit sec permettant d’assurer la synchronisation du son et de l’image enregistrés sur des supports séparés.» Tous les films ont leur clapman et il n’y a pas de règle sur la façon dont ceux-ci doivent annoncer les scènes : certains se servent de prénoms, comme 74 Berthe par exemple (pour la scène 74B), d’autres suivent l’alphabet radio de l’Aviation civile (Alpha, Bravo, Charlie, etc), la scène 74 B devient donc 74 Bravo… Pour annoncer les scènes, Geraldine Brezca a un style très particulier et elle semble nommer les scènes selon son inspiration du moment, qu’il s’agisse d’une obscénité, du nom d’un cinéaste ou d’une spécialité culinaire : la scène 39 BJ devient 39 Blowjob, 44w devient 44What, 48T devient 48 Tortellini, 39 CE devient 39 Clint Eastwood… Les acteurs sont parfois déstabilisés par les délires de Brezca, mais la clapman, créditée comme «camera angel», a sans nul doute participé à la bonne humeur générale pendant le tournage.
5232 ans0 -
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5 min 44
"un aigle sur pastêque" celon le chef-Chang!!
cette fois le chef-Chang va vous faire la demonstration de son Art en sculptant un aigle sur une pastêque!! A devorer des yeux sans moderation!!!
4972 ans0 -
4 min 22
la sculpture sur fruits avec le Chef-Chang!!
vous manquez d'idées pour surprendre tous vos amis(es) et invités(es) au moment du dessert? et bien, prenez un cour de sculpture sur fruits avec le chef Chang!!! A regarder et a consommer sans moderation!!lol!!!
9982 ans0 -
7 min 17
Recette: la tarte tatin de Philippe Conticini
Annette nous propose la recette de la Tarte Tatin de Philippe Conticini. - DROITS RESERVES. Pour conserver ce reportage : http://myreplay.tv/v/E26BcOdR . - Pour l'exploiter http://wizdeo.com/s/banqueimages .
4177 mois0 -
2 min 17
Un concours de cuisine pour personnes handicapées
Une personne handicapée, un cuisinier Sodexo et un éducateur s'associent tout au long d'un concours de cuisine. - DROITS RESERVES. Pour conserver ce reportage : http://myreplay.tv/v/VbF8lQaT . - Pour l'exploiter http://wizdeo.com/s/banqueimages .
351 an0 -
6 min 53
Potache Purée: petits pois à la méditerranéenne
Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Exporter" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/Cmnb4ab5 . - Retrouver chaque semaine Potache Purée, une émission culinaire pour les débutants de la cuisine, présenté par Alexandre Challerie. Aujourd'hui, petits pois à la méditerranéenne avec Benjamin -. Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
292 mois0 -
4 min 23
Grain de Sel: le restaurant Arnsbourg
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/7R0n4XDt . - Cette semaine, Nicolas nous emmène à Baerenthal, au restaurant trois étoiles "Arnsbourg", pour rencontrer le chef Jean-Georges Klein . Au menu: une raie au beurre noir revisitée afin de la rendre plus légère et plus digeste. - Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
32 mois0 -
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3 min 40
Un restaurant éphémère à l'Egast! (Strasbourg)
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/BI7U6N1r . - Rencontre avec Victor Girard, directeur commercial du restaurant "Le S". - Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
72 mois0 -
4 min 40
Grain de Sel: dans les coulisses du salon Egast
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/ebaifggC . - Cette semaine Nicolas nous emmène dans les coulisses du salon Egast à Strasbourg, spécialisé dans les métiers de bouche. Rencontre avec Josiane Hoffman, directeur du Salon Egast mais aussi quelques personnalités bien connues du monde de la cuisine... - Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
32 mois0 -
3 min 48
Grain de Sel: un menu à 39€ dans un restaurant étoilé!
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/KeBF6icR . - Cette semaine, Nicolas s'est rendu à l'auberge du Frankenbourg à la Vancelle. Cet établissement possède 1 étoile au guide Michelin et propose un menu "tentation" à 39 euros par personne, vins compris ! - Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
32 mois0 -
3 min 51
Grain de Sel: un restaurant 100% bio!
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/eEGSKUhg . - Nicolas nous emmène dans le restaurant "L'essentiel" à la Krutenau, à Strasbourg. Le chef Raphaël nous dévoile les coulisses de sa cuisine 100 % bio autour d'un pavé de loup de mer. - Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
32 mois0 -
4 min 15
Grain de Sel: le poisson pané au saumon
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/cBoRRhBV . - Cette semaine Nicolas a rencontré Babette Lefebvre, propriétaire du restaurant "La Cambuse" à Strasbourg. Au menu : saumon et ingrédients exotiques. - Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
63 mois0 -
1 min 58
Un nouveau restaurant étoilé en Alsace!
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/5JJR1HDv . - Le Guide Michelin a rendu son verdict. En Alsace, un restaurant a perdu une étoile, un en a gagné une. - Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
53 mois0 -
1 min 32
Guide Michelin: 6 nouvelles étoiles dans le Rhône!
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/3dFg67Gn . - Entretien avec Anthony Bonnet, chef au restaurant"Les Loges", récompensé d'une étoile par le Guide Michelin. - Plus sur http://wizdeo.com/s/telelyonmetropole . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
223 mois0 -
22 sec
Loir-et-Cher: une expo pour les gourmands!
Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/uxaFVG8i . - Gros plan sur l'exposition "à table!" qui se tient actuellement à l'espace d'exposition du Loir-et-Cher. - Plus sur http://wizdeo.com/s/tvtours . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
13 mois0 -
7 min 29
Recette: des soupes originales
Annette nous propose des recettes de potages, plat hivernal par excellence! - DROITS RESERVES. Pour conserver ce reportage : http://myreplay.tv/v/SotnIPJb . - Pour l'exploiter http://wizdeo.com/s/banqueimages .
43 mois0 -
4 min 09
Grain de Sel: l'hôtel du Parc et Alain Ducasse
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/eJOh75at . - Cette semaine Nicolas nous emmène à l'Hôtel du Parc à Obernai pour nous présenter la nouvelle salle de l'établissement...mais aussi leur excellente cuisine locale issue d'une agriculture raisonnée. - Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
233 mois0 -
6 min 31
Petit Nice: gastronomie pour petits budgets! (Marseille)
Walid nous emmène au Petit Nice pour découvrir la nouvelle carte de Gérald Passédat. - DROITS RESERVES. Pour conserver ce reportage : http://myreplay.tv/v/WK5UOpKQ . - Pour l'exploiter http://wizdeo.com/s/banqueimages .
153 mois0 -
2 min 11
Pour la Saint Valentin, mettez-vous en cuisine !
Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/NTuDjypd . - Pour les amoureux retardataires, si vous n’avez pas encore de cadeaux, voici quelques idées culinaires. - Plus sur http://wizdeo.com/s/tvvendee . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
43 mois0
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