les cultures

Traduction Les Cultures : Dans la ferme où nous étions, nous semions du blé, je ne sais pas combien de "journaux" ,5 ou 6 , je ne me rappelle plus; avec celui -là nous faisions avec une partie ,du pain et l'autre partie était vendue.Quand nous faisions du pain, il était envoyé moudre au moulin, un grand moulin avec 2 roues et avec de l'eau , cela le broyait et après était ramené à la maison et mis à faire du pain.
Autrement , il y avait du seigle, celui -là était vendu ou donné aux animaux et de l'avoine dont on gardait une partie pour donner aux chevaux ou était moulu au moulin et on mettait un peu ,pour faire la soupe aux cochons ; et aux vaches, on leur mettait ça sur les betteraves coupées, pour avoir de la crème et beaucoup de beurre.
Le blé noir était mis dans des terres très pauvres où avait mis de la lande ou quelque chose comme ça et il fallait déffricher; il fallait une journée pour faire ça et je ne sais combien de personnes, peut-être près de 10 personnes et je ne sais , 5 ou 6 chevaux à cause de la charrue , parce que c'était une grande charrue et il fallait beaucoup de monde pour tourner la terre.