Hourra, les poissons plats !
Interview d'un poissonnier Champion sur les poissons plats (les choisir, les préparer, lever un filet). http://ateliers.champion.com
Plus d'infos sur :
Date de création : le 19 mars 2008
Visites : 804
Le postulat de départ d’un atelier Champion est une réalisation (culinaire, pratique…)
Pour un atelier culinaire, la base est évidemment une recette reposant sur des produits de saison avec les ingrédients, la marche à suivre… et à vous de jouer !
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